Красный жгучий перец чили можно считать качественной универсальной приправой, которую можно добавлять практически в любые блюда. Она включает в себя смеси сразу нескольких видов острых перцев. Можно использовать, чтобы придать блюдам особый, жгучий вкус и неповторимый аромат.
Не стоит забывать, что вещества, которые есть в составе приправы, положительно влияют на иммунитет, минимизируют риск возникновения инсультов и инфарктов, а также улучшает работу пищеварительной системы. Красный молотый перец можно использовать тем, кто соблюдает диету, так как приправа усиливает метаболизм и притупляет чувство голода.
Приправу можно использовать для тушения различных видов мяса, рыбных и овощных блюд, морепродуктов. Также красный перец добавляют в крупы, чтобы придать острый вкус и пряный аромат.
Сушеный красный перец считается основным ингредиентом для создания различных маринадов, первых блюд и соусов.
Красный молотый перец – это незаменимая приправа, которая пригодится каждой хозяйке на кухне